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河南经济报 记者 郭俊娟 通讯员 林文献

利用农作物秸秆生产优质大球盖菇、双孢蘑菇等草腐型食用菌，此后将菌渣作为有机肥施用以提升耕地生产力——一个全流程、无污染、无残留，把农作物秸秆吃干榨净的绿色高效生产模式正在示范推广。这是记者日前在河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质食用菌专项会议上了解到的信息。

4月11日-12日，依托河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质食用菌专项，河南省农科院植物营养与资源环境研究所联合商丘市农林科学院在商丘市召开了农作物秸秆过菇还田减肥增效生产技术集成与示范观摩培训会、农作物秸秆栽培草腐菌多品种连作高效生产新技术集成与示范观摩培训会。河南省食用菌协会会长、“四优四化”优质食用菌专项首席科学家康源春研究员，虞城县委常委、闻集乡党委书记蒋验军，夏邑县人大常委会副主任王全涛，商丘市农林科学院总农艺师刘利民等专家领导，以及河南省各有关市、县农科系统的专家领导、科技人员、食用菌种植户代表和来自安徽省亳州市的部分食用菌生产企业技术人员，共计118人参加了会议。

在开幕式上，蒋验军、王全涛分别介绍了虞城县、夏邑县食用菌产业发展现状，充分肯定了“四优四化”科技支撑行动计划优质食用菌专项取得的成效，并表示对此次活动的举办表示热烈欢迎。

在观摩会上，与会人员先后观摩了河南省农科院植物营养与资源环境研究所在虞城县河南金隆菇业有限公司实施的农作物秸秆过菇还田减肥增效生产技术示范基地、商丘市农林科学院在夏邑县李集镇河南省食用菌现代农业产业园实施的农作物秸秆栽培草腐菌多品种连作高效生产新技术示范基地，负责人刘高远博士、王家才副研究员分别介绍了工作进展情况、示范规模与效益及下一步工作安排。与会专家对工作进展及取得的成效给予充分肯定，并对下一步工作安排给予指导与建议。

在培训会上，康源春、王家才、刘高远及河南省大球盖菇工程技术研究中心主任利金站，分别就秸秆生产食用菌关键技术与发展前景、双孢蘑菇标准化生产技术、菌渣高效利用技术、秸秆过菇还田“四种四收”栽培技术进行了培训性讲解，并现场与参会人员进行了互动交流，参会人员纷纷表示受益匪浅、收获颇丰。

河南是粮食大省，也是农作物秸秆生产大省。两项关键技术研发与示范推广，开辟了农作物秸秆生产食用菌的新途径，是大力开发微生物食物资源、转化农业废弃物资源、提高土壤肥力、增加农民收入的成功探索，是完善农业生态循环产业链、创新发展的新技术，对于保障国家粮食安全、稳定河南连续19年位居全国“食用菌第一大省”的地位都具有重要的现实意义。

此次活动的举办，将加快我省食用菌生产新技术的普及和推广，拓宽食用菌一线生产管理人员的视野，对于全省的食用菌产业高质量发展起到积极的推动作用。